Kezdjem el számolgatni, hogy még hány nap nyári szünetig?
Nem....most nem számolgatok feleslegesen. Az agyam most úgyis történelemmel van tele, ne keverjük a matekkal, annak semmi értelme!:)
Viszont már alig várom, hogy végre egy tengerparton süttethessem a hasamat, minden gond nélkül és iszogathassak valami finom hideg koktélt.
Hogy most mit csinálok? Tanulok....holnap vizsga!
De egy kis pihenés senkinek sem árthat. Egy kávé, egy cigi és egy kis kellemes, ellazító zene, ami tökéletesen passzol most a hangulatomhoz!:)
http://www.youtube.com/watch?v=-uVZT1roV8w
Sok sikert nekem a holnapi vizsgához! :)
xxx
2012. április 10., kedd
2012. április 9., hétfő
Mindenütt jó, de legjobb otthon!
Még 11 nap és megyek haza! yuhuuuuuu!:)
Az az igazság, hogy a testem még itt van Olaszországban, de a szívem, lelkem, gondolataim már réges régen otthon.
Magyarországon. Azon belül is Szombathelyen. Sosem gondoltam volna, hogy a város amit egy évvel eelőtt még utáltam, és már alig vártam, hogy kikerülhessek onnan, ennyire for valaha is hiányozni.
Hát tessék. Itt vagyok olaszországban, azon az egyetemen tanulok, ahova már 12 évesen járni szerettem volna, de a szívem hazahúz.
Nem, nem, nem! Nem arról van szó, hogy itt nem érezném jól magam, vagy akármi, egyszerűen csak.... nem tudom. Megmagyarázhatatlan ez az érzés.
Nem hiába a mondás: "Mindenütt jó, de legjobb OTTHON!"
Nekem EZ hiányzik!! :
Az az igazság, hogy a testem még itt van Olaszországban, de a szívem, lelkem, gondolataim már réges régen otthon.
Magyarországon. Azon belül is Szombathelyen. Sosem gondoltam volna, hogy a város amit egy évvel eelőtt még utáltam, és már alig vártam, hogy kikerülhessek onnan, ennyire for valaha is hiányozni.
Hát tessék. Itt vagyok olaszországban, azon az egyetemen tanulok, ahova már 12 évesen járni szerettem volna, de a szívem hazahúz.
Nem, nem, nem! Nem arról van szó, hogy itt nem érezném jól magam, vagy akármi, egyszerűen csak.... nem tudom. Megmagyarázhatatlan ez az érzés.
Nem hiába a mondás: "Mindenütt jó, de legjobb OTTHON!"
Nekem EZ hiányzik!! :
2012. április 6., péntek
Úgy ennék valami finomat!
Éhezem! Szó szerint éhezem! Öt napja már, hogy csak almán élek. minden nap megeszem kettőt. Persze tudom, hogy ez egyáltalán nem egészséges és ha ezt az egyetemen tudnák, hogy az egyik gasztro diákjuk éhezteti magát, természetesen nem ugrálnának örömükben.
Viszont azt nem tudják, hogy ezalatt a kicsit több mint fél év alatt amióta itt tanulok, hány kiló mászott rám. Ezen kívül meg amúgy is....vizsgaidőszak kezdődik napokon belül, ami nem éppen stresszmentes, emiatt meg éhes sem vagyok úgy igazán, nem hogy időm lenne a konyhatündért játszani. Reggeltől estig tanulok, legalábbis igazán próbálkozom!
Mikor hulla fáradtan bedőlök az ágyamba, viszont csak azon jár az eszem, hogy maaajjjjd....majd, majd, ha meglesz az eredménye a fogyózásomnak és az edzéseimnek, milyen finomságokat fogok a pocakomba "gyömöszölni", ezért amikor már kifogyok az éttermek és házhoz rendelhető 'összefut a számban a nyál' jellegű ételekből, különböző gasztro blogokat bújok, és szorgosan mentem le a recepteket, ötleteket a számítógépemre.
Íme hát, hogy eddig mire jutottam!:
- Ciao-s pizza, dupla sajttal, sonkával, gombával kukoricával és erős pepperonival
- Tengergyümölcseis rizottó
- New York-i sajttorta
- Isteni finom csirkés, kakukkfüves pite
- Kanadai palacsinta juharsziruppal
- Fehércsokis macademia nut muffin
- Mángoldos bulgursaláta
- Spanakorizo
- Mexikói sajtleves
- Dél- olasz cukkinileves
- Valahol egy fincsi fincs gyros
- Csupa csoki torta
- ....
Igazából a végtelenségig sorolhatnám még, hogy mi mindent tervezek enni, teljesen felesleges tovább írnom a listát, azt hiszem.
Inkább azon kéne elgondolkoznom, hogy mikor jön ennek el az ideje?!
Nem éppen vagyok egy türelmes típus! :)
Viszont azt nem tudják, hogy ezalatt a kicsit több mint fél év alatt amióta itt tanulok, hány kiló mászott rám. Ezen kívül meg amúgy is....vizsgaidőszak kezdődik napokon belül, ami nem éppen stresszmentes, emiatt meg éhes sem vagyok úgy igazán, nem hogy időm lenne a konyhatündért játszani. Reggeltől estig tanulok, legalábbis igazán próbálkozom!
Mikor hulla fáradtan bedőlök az ágyamba, viszont csak azon jár az eszem, hogy maaajjjjd....majd, majd, ha meglesz az eredménye a fogyózásomnak és az edzéseimnek, milyen finomságokat fogok a pocakomba "gyömöszölni", ezért amikor már kifogyok az éttermek és házhoz rendelhető 'összefut a számban a nyál' jellegű ételekből, különböző gasztro blogokat bújok, és szorgosan mentem le a recepteket, ötleteket a számítógépemre.
Íme hát, hogy eddig mire jutottam!:
- Ciao-s pizza, dupla sajttal, sonkával, gombával kukoricával és erős pepperonival
- Tengergyümölcseis rizottó
- New York-i sajttorta
- Isteni finom csirkés, kakukkfüves pite
- Kanadai palacsinta juharsziruppal
- Fehércsokis macademia nut muffin
- Mángoldos bulgursaláta
- Spanakorizo
- Mexikói sajtleves
- Dél- olasz cukkinileves
- Valahol egy fincsi fincs gyros
- Csupa csoki torta
- ....
Igazából a végtelenségig sorolhatnám még, hogy mi mindent tervezek enni, teljesen felesleges tovább írnom a listát, azt hiszem.
Inkább azon kéne elgondolkoznom, hogy mikor jön ennek el az ideje?!
Nem éppen vagyok egy türelmes típus! :)
2012. április 1., vasárnap
2012. március 31., szombat
Kitartás!
10 nap van még a vizsgaidőszak kezdetéig! Kezdek beparázni!
A mai napon viszont tanulás maratont kezdek! Ez gyakorlatilag annyit jelent, hogy a hátralévő 10 napban red bullon, kávén cigin és vízen fogok élni, és napfelkeltétől hajnalig ....khm...tanulok. Legalábbis minden erőmmel azon leszek!
Kezdek nagyon beparázni!
Csak ne bukjak meg semmiből sem...!- Most éppen ez a legfőbb vágyam.
És a lehető legnagyobb áldozatot hoztam! Tíz napot végigtanulok, nem iszom alkoholt(legalábbis, megpróbálok-amúgy is a szervezetemet kicsit tisztítanom kéne) és nem gondolkodok a hülye pasikon sem. Szóval! Itt az idő! Hát essünk neki a tanulás maratonnak!!!
A mai napon viszont tanulás maratont kezdek! Ez gyakorlatilag annyit jelent, hogy a hátralévő 10 napban red bullon, kávén cigin és vízen fogok élni, és napfelkeltétől hajnalig ....khm...tanulok. Legalábbis minden erőmmel azon leszek!
Csak ne bukjak meg semmiből sem...!- Most éppen ez a legfőbb vágyam.
És a lehető legnagyobb áldozatot hoztam! Tíz napot végigtanulok, nem iszom alkoholt(legalábbis, megpróbálok-amúgy is a szervezetemet kicsit tisztítanom kéne) és nem gondolkodok a hülye pasikon sem. Szóval! Itt az idő! Hát essünk neki a tanulás maratonnak!!!
2012. március 30., péntek
1st stage
Hát, az első stage-on is túl vagyunk.
Kár, mert nagyon élveztem. Szerintem a többiek is. 6-7 fős csoportokra volt osztva az egész osztály, mindenki máshova ment Olaszországon belül, hétfőtől csütörtök estig.
Én, és 5 másik osztálytársam Umbriába mentünk.
Velünk volt egy tutor is a suliból, idegenvezető, vagy felügyelő szerint, de nagyon jó fej volt, rendesen része volt ő is a kis csoportunknak.
Ezalatt a pár nap alatt felfedezhettük, megismerhettük Umbriát, az ott élő embereket, új ízeket és finom borokat kóstolhattunk.
Első nap egy sajt készítőhöz vezetett az utunk, akitől megtanulhattk minden csínját-bínját a sajtkészítésnek. Este pedig egy privát kis Slow food étteremben vacsoráztunk, ami mindössze egy teremből állt, ahol egy nagy asztal volt és persze a konyha.
Másnap miután megreggeliztünk, én elfogyasztottam a dupla cappuccinomat, ismét nyakunkba vettük a várost és a délelőtt folyamán egy hentesboltot látogattunk meg, ahol a mazzafegato-ról tanulhattunk meg mindent, amit tudni kell, egy hosszú ebéd után szarvasgomba keresésre indultunk, egy idomított szarvasgomba kereső kutyával.
Mondanom sem kell....arról a fekete kis eleven, ugráló spánielről az én kis Alíz kutyuskám jutott egyből eszembe, aki ugyan nem spániel, nincs is tele (hála Istennek) kullancsokkal, de ugyanolyan kis játékos és...hmm....szerintem, megállná a helyét szarvasgomba keresésben is! :)
Szerdán Trestinába látogattunk, szintén egy hentesboltba ahol felvilágosítást kaptunk a húsok érleléséről, és persze az okosodás és a hűvös kamrák megjárása után, a kóstoló sem maradhatott el.
Mivel elég korán végeztünk a hentesboltban, a következő előre betervezett programunk meg csak délután 4 óra fele volt, elmentünk egy farmra, ahol fehér szarvasmarhákat "ismerhettünk meg" . jól elfáradtunk az egész napos fel le járkálástól az istállókban, így egy finom fagyival megjutalmaztuk még magunkat a városban, mielőtt az aznapi utolsó "megállónk" felé indultunk volna, ami egy borospince volt.
Itt megtudhattuk a teljes és pontos eljárást a szürettől kezdve az üvegezésig és az eladásig.
Csütörtökön, a délutáni hazaindulás előtt pedig ellátogattunk egy tradicionális népi múzeumba.
Mondanom sem kell, hatalmas élmény volt ez az egész kirándulás, jó társaság, gyönyörű idő....biztosan vissza fogok még ezekre a helyekre látogatni egyszer...:)
A képeket még nem volt időm feltölteni a gépemre, de amint az is meg lesz, fel fogok ide is tölteni egy-két érdekesebbet! :)
Kár, mert nagyon élveztem. Szerintem a többiek is. 6-7 fős csoportokra volt osztva az egész osztály, mindenki máshova ment Olaszországon belül, hétfőtől csütörtök estig.
Én, és 5 másik osztálytársam Umbriába mentünk.
Velünk volt egy tutor is a suliból, idegenvezető, vagy felügyelő szerint, de nagyon jó fej volt, rendesen része volt ő is a kis csoportunknak.
Ezalatt a pár nap alatt felfedezhettük, megismerhettük Umbriát, az ott élő embereket, új ízeket és finom borokat kóstolhattunk.
Első nap egy sajt készítőhöz vezetett az utunk, akitől megtanulhattk minden csínját-bínját a sajtkészítésnek. Este pedig egy privát kis Slow food étteremben vacsoráztunk, ami mindössze egy teremből állt, ahol egy nagy asztal volt és persze a konyha.
Másnap miután megreggeliztünk, én elfogyasztottam a dupla cappuccinomat, ismét nyakunkba vettük a várost és a délelőtt folyamán egy hentesboltot látogattunk meg, ahol a mazzafegato-ról tanulhattunk meg mindent, amit tudni kell, egy hosszú ebéd után szarvasgomba keresésre indultunk, egy idomított szarvasgomba kereső kutyával.
Mondanom sem kell....arról a fekete kis eleven, ugráló spánielről az én kis Alíz kutyuskám jutott egyből eszembe, aki ugyan nem spániel, nincs is tele (hála Istennek) kullancsokkal, de ugyanolyan kis játékos és...hmm....szerintem, megállná a helyét szarvasgomba keresésben is! :)
Szerdán Trestinába látogattunk, szintén egy hentesboltba ahol felvilágosítást kaptunk a húsok érleléséről, és persze az okosodás és a hűvös kamrák megjárása után, a kóstoló sem maradhatott el.
Mivel elég korán végeztünk a hentesboltban, a következő előre betervezett programunk meg csak délután 4 óra fele volt, elmentünk egy farmra, ahol fehér szarvasmarhákat "ismerhettünk meg" . jól elfáradtunk az egész napos fel le járkálástól az istállókban, így egy finom fagyival megjutalmaztuk még magunkat a városban, mielőtt az aznapi utolsó "megállónk" felé indultunk volna, ami egy borospince volt.
Itt megtudhattuk a teljes és pontos eljárást a szürettől kezdve az üvegezésig és az eladásig.
Csütörtökön, a délutáni hazaindulás előtt pedig ellátogattunk egy tradicionális népi múzeumba.
Mondanom sem kell, hatalmas élmény volt ez az egész kirándulás, jó társaság, gyönyörű idő....biztosan vissza fogok még ezekre a helyekre látogatni egyszer...:)
A képeket még nem volt időm feltölteni a gépemre, de amint az is meg lesz, fel fogok ide is tölteni egy-két érdekesebbet! :)
2012. március 21., szerda
Angyal v.s Ördög?
Tehát?! te melyik közés tartozol? Mi vagy? Angyal vagy ördög?
Őszintén, én már néha azt sem tudom ki vagyok.
A 19 évem alatt, már annyiszor, de annyiszor megfogadtam, hogy jó kislány leszek. És mindig ugyanott, a legelején akadtam el, mert nem tudtam( sőt...még most sem tudom) hogyan kell azzá válni.
Igazából azt sem tudom, hogy mi számít jónak, és mi rossznak.
A cigizés, a minden napos ivás az már az ördög kategoriába sorolna? De van rá jó magyarázatom.
Cigi= egyetemre járok....izgulok a vizsgák előtt...ez lenyugtat.
Alkohol= egyetemre járok. De nem is akármilyenbe. Itt szinte megkövetelik tőlem a napi 2-3 pohár bort. Gasztronómiai egyetemmel jár! :)
Pesze, sajnos, nem csak ezek a problémáim. Sajnos néha hajlamos vagyok a bulizást túlzásba vinni, túúúl jól érezni magam. De nem csinálok semmi OLYAN ROSSZAT.
meg persze, ha már a hibáknál tartunk, sajnos sokat veszekszem a szüleimmel, barátaimmal, néha agresszívoskodom, szoktam néha káromkodni is, mindenben benne akarok lenni, stbstbstb.
A kérdés viszont....ezek valóban annyira nagy dolgok? egyiket sem viszem túlzásba, tudok mértéket tartani.
Lányos lány vagyok.
Hiszen nem arról szól az élet, hogy éljünk és élvezzük? :)
Döntöttem.
Úgy sosem fogom élvezni az életet, ha mindig csak azon rágódom, hogyan lehetnék olyan jó, hohy megfeleljek mindenkinek. Nem akarok megfelelni. Feleljenek meg ők nekem.
Akinek ez nem tetszik? Annak: fuck off ;)
Őszintén, én már néha azt sem tudom ki vagyok.
A 19 évem alatt, már annyiszor, de annyiszor megfogadtam, hogy jó kislány leszek. És mindig ugyanott, a legelején akadtam el, mert nem tudtam( sőt...még most sem tudom) hogyan kell azzá válni.
Igazából azt sem tudom, hogy mi számít jónak, és mi rossznak.
A cigizés, a minden napos ivás az már az ördög kategoriába sorolna? De van rá jó magyarázatom.
Cigi= egyetemre járok....izgulok a vizsgák előtt...ez lenyugtat.
Alkohol= egyetemre járok. De nem is akármilyenbe. Itt szinte megkövetelik tőlem a napi 2-3 pohár bort. Gasztronómiai egyetemmel jár! :)
Pesze, sajnos, nem csak ezek a problémáim. Sajnos néha hajlamos vagyok a bulizást túlzásba vinni, túúúl jól érezni magam. De nem csinálok semmi OLYAN ROSSZAT.
meg persze, ha már a hibáknál tartunk, sajnos sokat veszekszem a szüleimmel, barátaimmal, néha agresszívoskodom, szoktam néha káromkodni is, mindenben benne akarok lenni, stbstbstb.
A kérdés viszont....ezek valóban annyira nagy dolgok? egyiket sem viszem túlzásba, tudok mértéket tartani.
Lányos lány vagyok.
Hiszen nem arról szól az élet, hogy éljünk és élvezzük? :)
Döntöttem.
Úgy sosem fogom élvezni az életet, ha mindig csak azon rágódom, hogyan lehetnék olyan jó, hohy megfeleljek mindenkinek. Nem akarok megfelelni. Feleljenek meg ők nekem.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)